関西ラーメン街道 update 24-Oct-2002

旧国道２６号

龍旗信　★★

経度:135.27.13 緯度: 34.33.16
11:30-14:00(土日)　18:00-2:00 0722-44-9002
ラーメン６００円(現在、このラーメンはメニューにはありません)
スープ:優の下　牛骨、フォンﾄﾞボゥベースのフレンチ系の異色な褐色のスープ。
　　　　　　　 初めは甘めだが徐々に香辛料が前に出てきます。
　　　　　　　 あのオニオングラタンのスープにどことなく似ています。
ニンニクも入っていて温もりますね。 麺:優　　　　　コシがしっかりしたストレートな細玉子麺、いけます。
チャーシュー:良　厚めにスライスされた三バラ小巻き、脂抜きされて固め。
評価:優の下　　すごくオリジナリティのあるラーメン、美味い不味いは別にして
　　　　　　　一度は食べてもいいかも。


秋龍　★★→閉店

経度:135.26.34 緯度: 34.31.57
17:00-3:00 火休　0722-63-3166
ラーメン５００円
スープ:優　鶏がらベースかな味がよく出ていて、丁寧にアク取りされたあっさりめの醤油スープ
麺:優の下　やや細めのストレートな中太麺
チャーシュー:優の下　脂抜きをしたバラのスライス、あっさり感のある味
評価:優の下　食器にこだわっておられていてシックな雰囲気が出ています。
　　　　 チャーシューの弱いのが残念


かっさんラーメン高石店　★★★->★★☆

　今、大阪で一番安定した味(悪い方にぶれない)を出せるお店だと思います。
経度:135.25.59 緯度: 34.31.16
ラーメン６００円
スープ:優　コクのあるあっさり系トンコツ。脂が多めのときは、めちゃうまい。
麺:優　普通の太さの玉子麺です。
チャーシュー:優　煮豚系チャーシューなのですごくやわらかくておいしいです。
評価:優　とにかく味の安定感があり、今日はあかんなぁということがないので
　　　　 今日は、おいしいのを食べたいと思ったときは必ずこの店になっていますね
　　　　 店主は若いので威勢がいいので、気持ちいいですね。
　　　　 いろいろと食べ歩いているようで研究熱心みたいですから今後が楽しみです。


南州軒　★★☆->未確認ですが場所変更になっているはず

　以前から看板のない謎のラーメン屋とターゲットだったんですが
正体は岸和田界隈に数店舗の店がある「南州軒」でした。
店は、小屋に軽トラの屋台が突っ込んだ形でまるでラーメン屋の
ドッキングステーション。テーブルがなくベンチに腰掛けてプラカップに
どんぶりを入れて抱えて食べます。込まない程度で客が回転しているのでこの界隈では
やはり有名なのでしょう。なぜか新泉牛乳のコーヒー牛乳が唯一の飲み物?!。
経度:135.23.43 緯度: 34.28.47
ラーメン　５００円
スープ:優の上　エースコックワンタンを彷彿させるあっさり塩味。
　　　　　　　 ちょっぴり塩辛さがめちゃうま。
麺:優の下　　やわらかめ、ちょっと茹ですぎかな。
チャーシュー:良　
評価:優　このスープのために通ってもいいですね。屋台の雰囲気、目印は赤提灯だけ
　　　　 そしてなぜかコーヒー牛乳と個性があり、おもしろいです。


麺蔵　★★☆→斜め向かいに新装開店

　だんじりで有名な岸和田で行列のできるラーメン屋です。
メニューにラーメンのスープのみがあるのでびっくり。
経度:135.23.15 緯度: 34.28.09
0724-39-5410
パイタン味ラーメン　５００円
スープ:優　うまい。
麺:良　太陽製麺の袋入り。
チャーシュー:優　
評価:優の下　行列で待たないといけないけど、まぁ待ってみてもいいかなというところ


鹿児島ラーメン真琴　岸和田店　
経度:135.23.12 緯度: 34.28.05


旭川ラーメン　★★

　どうも、スタミナ系がよく出るお店のようです。
経度:135.21.19 緯度: 34.26.24
11:30-13:30 18:00-22:00 土日18:00-24:00 月休　0724-23-5772
醤油ラーメン　５３０円
スープ:優　ちょっと化調を感じるがまずまずうまい。
麺:良の上　かためんなんだけど、化学的な色合いが興ざめ。
チャーシュー:良の上　やわらかめの肉でした。　
評価:優の下　旭川系のラーメンではありませんがたまに来てもいいかなといったところ


ラーメンむさし　★★

経度:135.20.35 緯度: 34.25.33
0724-30-0634 無休 11:00-4:00
しょうゆとんこつラーメン　５８０円
スープ:優　塩味の効いたあっさりめの豚骨醤油スープ。水に伝導活性水を使っているそうな。
麺:優　　　中太ストレート麺
チャーシュー:優の下　三段バラ
評価:優　　　無難にまとまったラーメンです。無難なゆえか、あんまり印象に残らないですが
　　　　　　 　まずまずうまいです。清潔感のあるきれいで、従業員の人も活気があって気持ちいいお店です


めん吉　
経度:135.21.03 緯度: 34.26.07

あさひ亭　★☆

経度:135.19.24 緯度: 34.24.40
ラーメン　４５０円
スープ:良　醤油味。
麺:優の下　太陽製麺縮れ麺の袋入り。
チャーシュー:優の下　ちょっと小さすぎるぞぉ
評価:良　普通の中華やん。ラーメンて看板に書くなよぉ!
ここは焼き飯がうまいらしい。隣の客が言っていたけど...


ラーメンゆう　
経度:135.19.51 緯度: 34.25.01

本馬ラーメン　★★☆

　和歌山詣での時に気になっていた店にやっと行ってきました。
この界隈で美味しい部類だと思います。りんくうへ遊びに行ったときにでもまたいこうかな。
経度:135.17.42 緯度: 34.23.16
0724-66-3788 月休 17:00-1:00
しょうゆラーメン　５００円
スープ:優　なかなかいい香りがするコクのあるクセになりそうな豚骨醤油スープ。
麺:優　　　ストレートなやや細めの卵麺
チャーシュー:優の下　脂抜きのモモ、このスープに合いますね
評価:優　　　独特な風味のスープの印象が強いラーメン。ジモティには好評のようですね。


ぱくさん　
経度:135.15.21 緯度: 34.21.25