国道２４号線-和歌山
○高 ★★
ボリュウムがとにかくすごい。ビールのあてになるラーメンである。
経度:135.12.45 緯度: 34.13.37 地図はこちら
中華そば 500円
スープ:優の下 和歌山系のスープだけど甘い。棚の上の三温糖は何を意味するのか?
麺:良
チャーシュー:優の下 とにかく、量、厚みともに圧巻でありまぁまぁいける。
評価:優の下 味はそこそこなのでチャーシューが食べたいときには話題性もあり
一見(一食)の価値あり。ただし、ここを食べてからもう一軒いくには
かなりつらい。
特製軒 ★★☆→移転
井出商店直系、４番目のお店です。
経度:135.37.58 緯度: 34.19.11
0736-32-9125 不定休 11:00-23:00
中華そば 600円
スープ:優 まったりこってりでシャープな味わいのする井出系豚骨醤油スープ。
麺:優 やや細めのストレート麺は、伝統なのか、柔めん。（笑）
チャーシュー:優の上 柔らかめのバラとロースの二種類。
評価:優のちょい上 純粋な和歌山ラーメンが食べれます。何度となくこの前は
通っていたのにパスしていました。南海のこうや号でも
井出系を食べにいくことができますね。
井出系の中では中の上のクラス。
中華そば「よなきや」 ★★★
マイベストラーメンにしようかと思案中なほど、すごくインパクトのあるラーメンです。
経度:135.32.46 緯度: 34.18.10 地図はこちら
0736-42-0924 水休 18:30-0:30
中華そば 500円
スープ:優の上 めちゃくちゃうまいすぅ!!すっごく素朴なとんこつ醤油だけど
ちょっぴりピリ辛で、絶対くせになってしまいます。
麺:優の上 細麺、麺固。この麺はいけます。
チャーシュー:優 やわらかくっておいしいです。
評価:優の上 以前から店の前を通るだびに一度はいかなければと思っていましたが
これほどおいしいとは...(1時間前に一杯食べているのに)
食べ終わって"おいしい中華そばたべたぞぉ"と
満足を与えてくれる一軒です。ただし遠いのでドライブの帰りにでも
お腹を空かせて寄ってみてください。
天天有らーめん ★☆→移転
経度:135.24.26 緯度: 34.15.59
ラーメン 580円
スープ:優 あっさりめの和歌山系醤油味スープ。
麺:良の上 やわらかめ。
チャーシュー:良の上 やわらかめなんだけどややくさみがある。
評価:良の上 京都の同一店名とは別ものです。
丸田屋 ★★☆
経度:135.17.15 緯度: 34.15.38 地図はこちら
0736-63-1245 月休 11:30-14:00 16:00-23:00
中華そば 500円
スープ:優 さらっとしたタイプの井出系豚骨醤油、コクもありうまい、後味もいいです。
麺:優 細めのストレート麺
チャーシュー:優 しっかり味がのっていて柔らかいバラのスライス
評価:優 できて一ヶ月新しいお店は気持ちいいですね。ほぼ満席だったので地元の評判もいいのかな。
味もそこそこいいのですが、もうすこしスープにインパクトがあってもいいかな。
大将 ★★☆
経度:135.21.55 緯度: 34.15.19 地図はこちら
中華そば 550円
スープ:優の上 和歌山系に脂がしっかり入っていてコクが出ていて旨い!!。
麺:優の下 つるつるの中太麺。
チャーシュー:優の上 おいしいですよ。
評価:優の上 もうすこし麺を考えれば、おいしい中華そば。まあこれでも充分美味しいけどね。
うらしま ★★☆
経度:135.21.35 緯度: 34.15.30 地図はこちら
11:00-19:00 日休
中華そば 500円
スープ:優 醤油味が強めの豚骨しょうゆスープ。
麺:優 中太麺。茹で加減は固めで美味い！！
チャーシュー:優の上 バラ肉、スープにマッチする味がいいですね。
評価:優 国道沿いのごく普通の食堂なんだけどほとんどの人が中華そばを注文していました。
駐車場が狭いのでちょっと止めるところに苦労します。
まる豊 ★★★
経度:135.11.29 緯度: 34.14.40 地図はこちら
0734-32-2967 水休 17:00-3:00 雨のときは確認必要
中華そば 550円
スープ:優の上 定番の和歌山系とんこつ醤油です。うまいす。
麺:優
チャーシュー:優
評価:優の上 おいしい中華そば、気さくな店主御夫婦、そしてインパクトのある店構え。
ラーメン通を自称するなら一度は行くべし。
まる豊 スペシャルレポート!!
かわせ ★★
経度:135.11.19 緯度: 34.14.23 地図はこちら
0734-33-9215 土日休 18:00-23:00
中華そば 550円
スープ:優の下 あっさりしたごく普通の醤油味。
麺:優の下 極太のバリ固麺。この太さは関西一かも。
チャーシュー:良 チャーシューというより豚の醤油煮込み。
評価:良の上 なかなか面白いラーメンです。この作り方は、初めて見ました。
スープを別なべで温めながら、そこへ豚肉を突っ込んで煮込んでしまいます。
麺が茹で上がれば、先に麺を鉢にいれ、スープと具を鉢に注ぎ込みます。
そして、食べるとき、お好みに応じて醤油をぶっかけるというスタイルです。
特製中華そばは、見ごたえあります。
ふくや ★★☆
経度:135.10.57 緯度: 34.14.06 地図はこちら
日休 17:00-2:00
中華そば 600円
スープ:優 元車庫前系の透明感のある醤油スープ。
麺:優 細麺。
チャーシュー:優の上 これはうまい。
評価:優 夜はあまりお客さんを見かけないお店ですが、食後のスープの余韻がたまりません。
味上海 ★☆
この店も傾いたお店です。カウンタに座ると前のめりになるのですこし食べにくいですが
年期が入っているのでなかなかいい雰囲気が出ています
経度:135.10.16 緯度: 34.14.13 地図はこちら
中華そば 500円
スープ:優の下 ちょっと薄めの醤油味。
麺:良
チャーシュー:可 あのハムはなにを意味するものなのかぁ?!家庭的だけど。
評価:良の下 またまたタイムマシン的なお店です。見慣れないジュースがおいてあり興味はそっちへ..
ラーメンの見た感じは和歌山系を薄くした感じだなぁと思って食したしらやっぱり薄かった!!
建屋は、見る価値あり。
丸栄 ★★☆
和歌山のラーメン店の一つスタイルであるバスラーメン。中に入るとやや揺れるが意外と広い。
経度:135.10.19 緯度: 34.13.51 地図はこちら
中華そば 550円
スープ:優 コクと醤油味のバランスが絶妙の透明感のあるスープ。
麺:優 やや細麺
チャーシュー:優 バラでやわらかめ、しっかり味が乗っていておいしい。
評価:優 和歌山中華そばを語るには、バスラーメンははずせないですね。
でも立ち寄るなら秋が季節的にいいでしょう。(笑)
山為食堂 ★★★
この店は、平日の昼間しかやっていないので、ジモティー以外はなかなか食べることができないお店です。
機会があれば是非いってみてください。厨房はシークレット状態なので見えません。
経度:135.10.25 緯度: 34.13.48 地図はこちら
0734-22-9113 日祝休 11:00-17:00
中華そば 650円 チャーシューメン 800円
スープ:優の上 やや甘めでめちゃくちゃこってりの濃厚とんこつスープ、これは美味い!!
麺:優 かためんがおすすめ!!
チャーシュー:優の特上 このチャーシューは和歌山でも一番でしょう。
評価:優の上 さすが和歌山で一、二を争う店といわれるほどのことがあります。
食堂なので、うどんもありますが、ほとんどが中華そばのオーダーでした。
○良 ★★
経度:135.11.49 緯度: 34.13.45 地図はこちら
0734-73-7318 日休 11:00-14:00 17:00-24:00
中華そば 500円
スープ:優 まろやかなコクのある豚骨醤油スープ
麺:優 ストレートな細麺
チャーシュー:優 歯応えのあって脂ののりがいい三段バラ。
評価:優の上 井出と○高の中間という感じ。お店に入るといかにも和歌山中華そばだぁ
という香りが漂っています。