関西ラーメン街道 update 5-12-97

愛知太閤通

萬珍軒　★★★

　名古屋駅を西へ。太閤通を地下鉄「中村公園」を過ぎて１００mほどかな?
経度:136.52.22
緯度: 35.9.52

店構えがいいですね。ラーメン店ではない雰囲気がいいです。
すこし行列は覚悟しないといけないですね。車がいっぱいとまっているので
路駐ポイントが少ないです。
ラーメン６００円
スープ:優　醤油味ですこしこってりした卵とじスープです。
　　　　　 これはめちゃくちゃうまいです。すこしコショウを入れ過ぎているので
　　　　　 評価を落としていますが、コショウを客に入れさせるようにしてくれたら
　　　　　 ダントツなんだけどなぁ。
麺:優　すごく細いです。スープが完全にまとわりつくので麺自体の味が判りにくい。
チャーシュー:優　やわらかめです。
評価:優　コショウの放り込み過ぎ以外は、文句のつけようがないです。
　　　　 名古屋への出張時には、是非もう一度寄りたい店です。
　　　　 このラーメンのために走ってもいいかなというぐらい気に入りました。