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らーめん濱 | ★★☆ |
経度 | 135.37.34 | 緯度 | 34.42.27 | 地図はこちら |
電話 | 定休日 | 火 | 営業時間 | 11:00-14:00 17:00-22:00 |
醤油ラーメン(中間) | 600円 |
スープ | 優 | 和風の香高く控えめに散りばめられた背脂のコクが印象の醤油スープ。 全体の牽引力にはやや力不足だけど関西らしくないこのスープの特徴を 十分感じさせてくれる味わいである。 |
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麺 | 優 | 極細の縮れ麺 | |
チャーシュー | 優 | スライスされた柔らかいロース | |
評価 | 優 | まさに東京のラーメンの要素満載ですね。 独特の湯切りは見ものです。 大阪市内からだと確認できずにこの店の前は素通りしてしまいます。 餃子の丸正に入る交差点を過ぎてすぐ左です。 |
食べた日 |