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| らーめん一勢 | ★★ |
| 経度 | 135.32.42 | 緯度 | 34.39.41 | 地図はこちら |
| 電話 | 06-6741-5466 | 定休日 | 無休 | 営業時間 | 11:00-14:00 18:00-24:00 |
| ラーメン | ６００円 |
| スープ | 優 | すこしまったりとしていてやや甘めであっさりめに仕上げた豚骨スープ。 | |
| 麺 | 優の下 | やや固めの極細ストレート麺 | |
| チャーシュー | 優の下 | 厚めにスライスされたジューシィ−な味わいのバラチャ−シャー。少々固めなのが残念 | |
| 評価 | 優の下 | 明るくきれいなお店です。スープは好印象なんだけど、全体のバランスがすこし崩れている感あり。もっと良くなるラーメンだと思うのでがんばってほしい。麺をもうすこしほぐしてね。 |
| 食べた日 | 2002/05/29 |
| 雷神 | ★★ |
| 経度 | 135.32.39 | 緯度 | 34.39.10 | 地図はこちら |
| 電話 | 定休日 | 月 | 営業時間 | 19:00-2:30 |
| ラーメン | ６００円 |
| スープ | 優 | あっさりめでシャープな味わいの豚骨ベースの醤油スープ。 | |
| 麺 | 優の下 | やや固めの茹で加減のストレート細麺 | |
| チャーシュー | 良の上 | バラの脂抜き、もう少しなんとかしてほしいなぁ | |
| 評価 | 優の下 | チャーシューが弱いのが残念！ |
| 食べた日 | 2002/03/22 |
| 時代屋 | ★★ |
| 経度 | 135.32.28 | 緯度 | 34.37.50 | 地図はこちら |
| 電話 | 定休日 | 火 | 営業時間 | 118:00-3:00 |
| ラーメン | ６５０円 |
| スープ | 優 | あっさりめで豚骨、鶏がら、野菜、昆布、魚介の煮干など和風ベースの醤油スープ。いやみのない仕上がりです。 | |
| 麺 | 優 | 中太ストレート麺、なかなかうまい | |
| チャーシュー | 優 | バーナーで炙った香ばしいバラとロース。量もまずまず。 | |
| 評価 | 優 | 今日のスープの素材が書いてあり、大きく２種類のスープが日替わりで楽しめるとのこと。個人的にはもうすこし味にめりはりがあればなぁと..... 内装も凝っていました。 |
| 食べた日 | 2003/05/12 |
| 豚龍 | ★★ |
| 経度 | 135.32.29 | 緯度 | 34.36.48 | 地図はこちら |
| 電話 | 06-6702-0662 | 定休日 | 無休 | 営業時間 | 11:30-14:00 18:00-2:00 日祝11:30-2:00 |
| とんりゅうラーメン | ６００円 |
| スープ | 優 | とんこつスープ。臭みもなくなかなかの味が出ています | |
| 麺 | 優 | 固めの細麺 | |
| チャーシュー | 優 | やわらかく味もまあまあいけます | |
| 評価 | 優の下 | 98/4にできたお店。トンコツライトの多い大阪においてはそこそこの評価であるが、厨房の配置が悪くドタバタしながら作っており食気を失いそうになる。また壁一杯にマンガ本を置いているため回転が悪く、うまいラーメンを食べさせたいという姿勢に欠ける感じがする。でも無難にまとめられたラーメン、この手のスープが出てくるとは思わなかったのでちょっと拍子抜け。 |
| 中華そば 天下善 | ★★☆ |
| 経度 | 135.32.29 | 緯度 | 34.36.34 | 地図はこちら |
| 電話 | 06-6797-9513 | 定休日 | 火 | 営業時間 | 19:00-2:30 |
| ラーメン | ７００円 |
| スープ | 優 | すこしピリととんがらし入のトンコツスープあっさり目ですがおいしいです。 | |
| 麺 | 良 | またまた太陽製麺だぁ。大阪の店はこの製麺業者とよく出会います | |
| チャーシュー | 優 | とろけませんが、いい味を出しているし量も多めです | |
| 評価 | 優 | すこし高い値段設定ですがおいしいですね。もうすこしギトがほしいなぁ |