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| 丸浅 | ★★ |
| 経度 | 135.10.14 | 緯度 | 34.40.50 | 地図はこちら |
| 電話 | 078-511-1505 | 定休日 | 日,5,15,25 | 営業時間 | 11:30-13:30 18:00-20:30 |
| 生姜のいい香りが印象の鶏がら醤油スープ |
| 支那そば | 450円 |
| スープ | 優 | 生姜の香りと風味がするあっさりとした鶏がら醤油スープ。 鶏脂で表面が包まれていてややこってりな感じ。スープはかなり熱いのでやけどしないように。 |
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| 麺 | 優 | やや細めのストレート麺 | |
| 具 | 優 | 柔らかく煮込まれた鶏肉。うまい。 | |
| 評価 | 優 | 鶏肉の小売卸売している店がやっているので店舗ではなく 厨房の台にクロスを掛けテーブルのようにしたところで食します。 家庭で作るラーメンの雰囲気です。 |
| 食べた日 | 2002/10 |