関西ラーメン街道 update 10-Jul-2000

堺筋

喜六　★☆
高千穂
萬吉 ★☆

とにかくラーメン激戦区にあるラーメン屋です。
経度 135.30.26 緯度 34.39.58
24時間無休　06-211-1417
スープ:良
麺:良　
チャーシュー:良
評価:良　

一品香 ★★★

経度 135.30.29 緯度 34.40.11
九州のトンコツにかなり近い味を出しています。
スープ:優
麺:優　細めん、スープの絡みは上出来です。
チャーシュー:優の下
評価:優の上　正統派とんこつラーメン。大阪の人はすこし苦手かも..

トントン　★★★→閉店

たった５人しか座れない奥行きが１Mそこそこの小さな店だったですが
　無くなってしまいました。その後店主は他界されたそうです。
　とにかくすごくうまいラーメンをすごく安い値段で出すお店でした。
　この店の味を受け継いで改良されたのが、あの「作の作」なんですよ。

丸福 ★★

経度 135.30.29 緯度 34.40.28
06-6266-1664　土-14:30頃まで
中華そば４３０円
スープ:優　　　鶏油(?)でこってり感を出しているあっさりめの醤油スープ
麺:優　 中太のストレート麺、やや柔らかめ。
チャーシュー:良の上　ロースの脂抜き
評価:優　　　　正統派醤油ラーメンです。シナチクは美味かった。