中華そば 490円 スープ:優 少し背脂が入ったとんこつ醤油。コクがあって美味しい。 麺:優 やや細麺 チャーシュー:優 チャーシューの出来がよかったのが印象的ですね。 評価:優 大将というより若大将というほうがぴったりの兄ちゃんの作り方は すごく丁寧で気持ちがいいです。