関西ラーメン街道 update 16-Jun-2001

大正通

キン肉マンラーメン　★☆

経度:135.28.35 緯度: 34.39.06
ラーメン　7００円
スープ:優の下　トンコツ。コクはまあまあ。
麺:優の下　かためん
チャーシュー:良　パサパサでいまいち
評価:良の上　この店のラーメンの種類はかなり多いです。謎のキン肉マンラーメン、
　　　　　　 シュワちゃんラーメン、カラオケラーメンなんかもあります。
　　　　　　 飲み屋的なメニューもあり、一杯するのもいいかも....


ヒロヤ　★★☆→★→閉店

ホルモン屋さんが、和歌山の傾いた中華そば屋「まる豊」に作り方を教えてもらって
98/7月から和歌山ラーメンをメニューに加えています。
経度:135.28.39 緯度: 34.39.00
17:00-2:00 日休　
ラーメン　５５０円
スープ:優　　和歌山の赤系スープ。胡椒なしがデェフォルト。まる豊の風味がしっかり出ています。
麺:優　　　　茹で加減もなかなか
チャーシュー:優の下
　　　　　　 海苔、なると、茹で卵がトッピング
評価:優　　　大阪市内初(?)の和歌山ラーメン。ここでこの味が楽しめるのは満足です。
　　　　　　 このスープに角煮をトッピングする角煮ラーメンもメニュー追加するそうで楽しみです。
　　　　　　 店主は、肉の卸が本業でラーメンは趣味だそうです。
　　　　　　 昔、中華料理もやっていたそうで、一品もあり、飲むこともできます。
　　　　　　 まったくカウンターが無い店で席は８席とやや少なし。


神来　★★→閉店

経度:135.28.15 緯度: 34.37.44
11:30-14:00 18:00-2:00 06-6552-0103
ラーメン　６００円
スープ:優　　白菜が載った奈良系の醤油スープ。
麺:優の下　　中太のストレート。
評価:優の下